Resep Cara Membuat Martabak ManisTerang Bulan

Cara Membuat Martabak Manis atau ada yang menyebut makanan ini dengan sebutang (Terang Bulan) resep martabak manis denga rasa masing-masing daerah tentu saja memiliki rasa dan khas tersendiri seperti Martabak manis Bandung ini, martabak manis enak dan martabak manis/telor surabaya, Martabak Bangka dll.

Kali ini saya akan berbagi resep martabak manis Bandung, barangkali anda ingin mencoba membuat sendiri martabak manis yang enak kesukaan anda:

Bahan:

350 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
3 butir telur, dikocok sebentar
500 ml susu hangat
5 gram ragi instant
Setengah sendok teh baking powder
Setengah sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Martabak Manis Bandung:

Masukan dan campur bahan tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam
Kemudian Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup dengan lap, lalu diamkan adonan sampai mengembang selama 2 jam
Masukkan dalam wajan anti lengket atau wajan tebal menggunakan api sedang. Setelah kelihatan lubang-lubang baru tutup Cuma jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang
Sedangkan tambahan bisa anda gunakandan divariasikan sesuai keinginan anda bisa dengan keju, kacang, coklat mesis atau wijen

Mudah-mudahan resep ini berguna buata anda yang hobi dengan martabak manis (terang bulan) sedangkan untuk resep marabak telor surabaya dan resep martabak bangka akan saya tulis pada kesempatan berikutnya.

(http://www.glatica.com/)