Alat Pemipih Melinjo (Alat Untuk Membuat Emping)

PEMIPIH EMPING MELINJO (TIPE SELINDER)

1. PERANCANG

Nawa K. pada tahun 1997 (Alumni Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB, Bogor).

2. PENGGUNA/FUNGSI

Agroindustri pengguna adalah usaha kecil pengolahan emping melinjo.

3. SPESIFIKASI

Dimensi : Tinggi 114 cm, panjang 80 cm, lebar 50 cm.
Konstruksi : ---
Rancangan Fungsional : Tenaga penggerak secara manual dengan tangan.
Rancangan Struktural : ---
Bahan : Plat besi, besi siku.
Kapasitas : 1,4 kg emping kering per jam
Umur Alat : 5 (lima) tahun

4. PRINSIP KERJA ALAT

Biji melinjo yang telah dikupas kulit kerasnya dipres di atas permukaan selinder sampai pipih.

5. HARGA/ANALISIS BIAYA : Perkiraan harga 1 (satu) unit alat adalah Rp. 1.000.000,- (perkiraan pada tahun 2000).

6. KONTAK HUBUNGAN

Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040. Jakarta, Maret 2001

Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.