Headlines News :
Home » » RESEP SARDEN BUMBU PEDAS

RESEP SARDEN BUMBU PEDAS




Bahan:
  • 425 gr ikan sarden kalengan, tiriskan, sisihkan sausnya
  • 50 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung beras
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 btr telur
  • 75 ml air
  • minyak goreng
Saus cabai:
  • 4 bh bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm jahe, iris halus
  • 3 bh cabai merah, iris serong tipis
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 bh tomat, iris dadu kecil
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air
  • 2 bh jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, tepung beras, lada, dan garam.
  2. Tambahkan telur dan air, aduk rata hingga halus.
  3. Panaskan minyak, celup sarden dalam adonan tepung.
  4. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
  5. Saus cabai: Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  6. Masukkan cabai merah.
  7. Tambahkan saus tomat, saus sarden, tomat iris, gula pasir, garam, dan air.
  8. Masak sampai matang.
  9. Beri air jeruk limau, aduk rata, angkat.
  10. Susun sarden goreng dalam piring saji, siram saus cabai.
  11. Hidangkan selagi hangat.
Untuk 6 porsi

© 2001 TabloidNova
Share this article :

TEMPAT WISATA DI KULON PROGO JOGJA

65 TEMPAT WISATA DI KULON PROGO 2018

6 5 Daftar Tempat Wisata Ter baru di Kulon Progo Yogyakarta . Siapa yang tidak kenal Kabupaten Kulon Progo? Adanya rencana pembangunan ...

PAKET WISATA JOGJA MURAH
KONTRAKTOR JASA PENGASPALAN JALAN HOTMIXhit tracker


 


Copyright © 2011 - 2018. JURUGAN INFO - All Rights Reserved
Supported by : MENOREH MEDIA