RESEP MEMBUAT PERKEDEL AYAM JAGUNG MANIS

RESEP MEMBUAT PERKEDEL AYAM JAGUNG MANIS

Perkedel

Bahan:
  • 250 gram kentang kupas, potong ukuran kecil
  • 500 gram daging ayam, giling
  • 2 buah jagung manis, lepaskan dari bonggolnya
  • 2 butir telur
Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 1 1/4 sdt merica butiran
  • 2 sdt garam
  • minyak secukupnya
Pelengkap:
  • 3 sdm Saus sambal
Cara Membuat:
  1. Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan kentang, tambahkan daging ayam, jagung manis, telur dan bumbu halus.
  3. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan bantuan 2 sendok makan.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
  6. Sajikan dengan saus sambal.
Untuk 15 orang.

© 2001 TabloidNova

Read other related articles

Also read other articles

© Copyright 2011-2020 JURUGAN INFO | All Right Reserved