-->

ORGAN DAN SISTEM ORGAN PADA TUBUH MANUSIA

ORGAN DAN SISTEM ORGAN PADA TUBUH MANUSIA

Sistem organ adalah kumpulan berbagai jenis organ yang berbeda untuk melaksanakan suatu fungsi tertentu.

Sistem-sistem yang terdapat dalam tubuh manusia adalah:
- Sistem Pencernakan Makanan
- Sistem Peredaran Darah
- Sistem Pernafasan (respirasi)
- Sistem Pengeluaran
- Sistem Koordinasi

A. Sistem Pencernakan Makanan

1. Makanan
Makanan berguna bagi tubuh untuk: menghasilkan energi, bahan penyusun tubuh dan pengganti bagian tubuh yang rusak, menambah cairan tubuh.
Sumber energi dapat dihasilkan oleh makanan jenis/yang mengandung: Karbohidrat, lemak dan protein.
Penyusun tubuh dan pengganti bagian tubuh yang rusak: protein, garam mineral, vitamin, air.

a. Air
Kandungan air pada setiap jaringan berbeda-beda. Air mempunyai peranan yang penting dalam:
• Bahan Pengangkut
• Media Dispersi
• Mengatur suhu tubuh
• Bahan pelarut
• Memelihara keseimbangan dalam tubuh

Pengatur air dalam tubuh dilakukan oleh hormone yang dihasilkan :
• Hipofisis ( Kelenjar Endokrin di otak)
• Thyroid ( Kelenjar Gondok)
• Suprarelanis (Kelenjar anak ginjal)

b. Protein
Protein tersusun dari unsur-unsur C, H, N, O,S dan P. Asam Amino esensial adalah asam amino yang harus didatangkan dari luar tubuh, seperti:
Tirosin
• Sistein
• Triptofan
• Fenilalanin

Protein dalam tubuh diubah menjadi asam amino, yang kemudian diubah menjadi senyawa lain untuk berbagai keperluan penyusun tubuh dan enzim. Protein tidak dapat disimpan dalam tubuh, kekurangan protein dalam tubuh menyebabkan penyakit busung lapar. Sumber protein berasal dari hewan dan tumbuhan.

c. Lemak
Lemak berperan dalam:
• Penghasil kalor yang paling besar persatuan berat.
• Pelarut beberapa vitamin dan zat tertentu dalam tubuh.
• Pelindung tubuh dari ganguan fisik dan suhu.
Kelebihan lemak dapat disimpan di dalam tubuh dan dapat bergabung dengan senyawa lain, seperti:
- fospolipid : lemak dan fosfat
- glikolipid: lemak dan gula
- lipoprotein: lemak dan protein

Sumber lemak : keju, susu, mentega, daging dan ikan segar.

d. Karbohidrat
Karbohidrat disusun oleh unsure C, H,O dan merupakan penghasil kalor.
Peran Karbohidrat dalam tubuh:
- Menjadi sumber protein dan lemak
- Memelihara keseimbangan dalam tubuh.
Karbohidrat berasal dari tumbuhan seperti: beras, jagung, gandum, gula, kentang dan umbi-umbian.

e. Garam-garam Mineral

Kalsium (kapur)
Kalsium berguna untuk pembentukan tulang dan gigi, pembekuan darah, mempengaruhi perangsangan pada saraf dan kontraksi otot.

Fosfor
Bagi tubuh fosfor berguna untuk:
- Proses metabolisme dan penyusunan enzim
- Sebagai penyusun fosfatid dalam plasma
- Pembelahan sel dan pembentukan matriks
- Kontraksi otot
Sumber fosfor: ikan, jagung dan kacang-kacangan

• Besi
Besi berguna bagi tubuh untuk:
- pitmen respirasi
- komponen dalam cytokrom
Penyerapan besi di dalam tabung harus dibantu oleh HCL. Besi terdapat pada sayur-sayuran.

Flour
Flour berguna untuk menguatkan gigi. Terdapat pada kuning telur, susu dan otak.

Yodium
Yodium berguna untuk menyusun hormone tyroksin yang mengatur metabolisme karbohidrat. Yodium terdapat pada : ikan laut, ikan kering, tiram dan kerang.

Natrium dan Khlor
Berguna untuk memelihara keseimbangan konsentrasi cairan dalam tubuh (pertukaran ion) dan terdapat pada garaaaaam dapur.

f. Vitamin
Berdasarkan pelarutnya vitamin dapat dibagi menjadi:
- Vitamin yang larut dalam air:

Vitamin B1:( aneurin=thiamin) 
fungsi:berperan dalam metabolisme karbonat, mempengaruhi penyerapan lemak dalam usus, memelihara kadar air dalam tubuh.
Defisiensi Vitamin B1 dapat menyebabkan ganguan susunan saraf dan jantung, ganguan transportasi air.
Sumber vitamin B1 daging segar, hati sapi, kuning telur, susu, kacang hijau.

Vitamin B2 (riboflavin=laktoflavin), 
fungsi: menerima dan meneruskan rangsang cahaya, berperan dalam enzim oksidasi.
Defisiensi Vitamin B2: menyebabkan penyakit kataraks dan karatitis, luka pada sudut-sudut bibir.
Sumber: telur, hati, kacang-kacangan

Vitamin Niasin
Fungsinya untuk: reproduksi sel, metabolisme karbohidrat.
Defisiensi Vitamin Niasin dapat menyebabkan penyakit pellagra dengan tanda-tanda: kulit mengelupas(dermatitis), pendarahan pada usus, pelupa dan lesu

Vitamin B6: (piridoksin=adermin)
Fungsinya mempengaruhi pembentukan sel-sel darah.
Defisiensi vitamin B6 dapat mengakibatkan: Pelagra dan anemia
Sumber : hati, ikan dan sayur-sayuran
Vitamin Biotin:
Sumber: Kentang, hati, dan buah-buahan.
Vitamin B12(sianokobala)
Fungsinya: anti pernisiosa. Defisiensi Vitamin B12 menyebabkan dermatitis
Sumber : hati
Vitamin C
Fungsinya:
- mempengaruhi pembuatan trombosit
- mengaktifkan perombakan lemak dan protein
- berperan dalam oksidasi dan dehidrasi sel
Defisiensi vitamin C:
- Pendarahan pada gusi
- Pendarahan di bawah kulit
- Merendahkan hipertensi dan menambah permibialitas dinding pembuluh darah.
- Vitamin yang larut dalam lemak:
Vitamin A ( Retinol )
Fungsinya : membantu pertumbuhan sel epitel, mempengaruhi oksidasi tubuh
Mengatur kepekaan penerimaan rangsangan yang berupa sinar pada saraf mata.
Defisiensi vitamin A dapat mengakibatkan: rabun senja (hemeralopia), kulit kaki bersisik, kornea mongering, kerusakan mata total, adanya bintik pada bitot.
Sumber : minyak ikan, telur, susu, mentega, hati, tumbuhan yang berwarna merah.
Vitamin D
Fungsinya : membantu pengaturan unsure Ca dan P, membantu penyerapan unsur CA dan P dalam usus, mempengaruhi kerja kelenjar endokrin dan proses assifikasi.
Defisiensi Vitamin D dapat mengakibatkan: penyakit rachitis, mengganggu proses assifikasi.

Vitamin E (Tokoferol)
Fungsinya: mencegah pendarahan (mencegah keguguran)
Defisiensi vitamin E dapat mengakibatkan: adanya sterilitas dan kemunduran kerja saraf, ganguan pada kelenjar hipofisis dan kelenjar gondok.
Sumber: kuning telur, daging dan hati.

Vitamin K (Antihaemorhagia)
Fungsinya : membantu pembentukan protombin.
Vitamin K dapat dibuat oleh jasad renik yang hidup dalam colon dan dapat diserap oleh usus dengan bantuan empedu. 
 
(http://edu-articles.com/)lama/

Read other related articles

Also read other articles

© Copyright 2011-2024 JURUGAN INFO TERBARU 2024 | All Right Reserved | Supported by: MENOREH MEDIA